В постоянно ускоряющемся ритме современной жизни, когда каждая минута на счету, найти время на приготовление вкусного и сытного обеда кажется почти невозможным. Но не все так безнадежно! Существует множество простых и быстрых рецептов, которые помогут вам приготовить восхитительные блюда в считанные минуты.
Одним из таких спасительных рецептов является тост с авокадо и яйцом. Просто выпеките тост, выложите на него мякоть авокадо, сверху положите яйцо-пашот и дополните свежими травами. Получится быстрое, сытное и невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или обеда.
Если вам необходимо приготовить что-то горячее и питательное, попробуйте суп-пюре из тыквы. Просто нарежьте тыкву на кусочки, сварите до готовности, затем измельчите блендером до однородной массы и добавьте соль, перец и специи по вкусу. Такой суп-пюре можно приготовить за 20 минут и он станет отличным утешением в холодную осеннюю погоду.
Варианты приготовления блюд
1. Запеченные куриные крылышки с лимоном и специями
Ингредиенты:
- 500 г куриных крылышек
- 2 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка куркумы
- соль и перец по вкусу
Рецепт:
- Смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, паприку, куркуму, соль и перец в миске.
- Выложите куриные крылышки на противень и полейте полученной смесью.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
- Подавайте куриные крылышки с оставшейся половинкой лимона и свежей зеленью.
2. Овощной салат с капустой и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
- 200 г капусты
- 1 огурец
- 2 морковки
- 4-5 перепелиных яиц
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Рецепт:
- Тонко нарежьте капусту, нарежьте огурец и натрите морковку на крупной терке.
- Отварите перепелиные яйца в кипящей воде в течение 5 минут. Остудите и очистите.
- Смешайте капусту, огурец и морковку в миске. Приправьте растительным маслом, солью и перцем.
- Добавьте перепелиные яйца и аккуратно перемешайте.
3. Тортилья с курицей и овощами
Ингредиенты:
- 2 тортильи
- 200 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- петрушка для украшения
Рецепт:
- Обжарьте нарезанное куриное филе до золотистой корочки.
- Добавьте нарубленный лук, нарезанный болгарский перец, помидоры и мелко нарезанный чеснок. Готовьте до мягкости овощей.
- Положите начинку на каждую тортилью, полейте соевым соусом и заверните.
- Подавайте тортильи с курицей и овощами, украсив петрушкой.
Рецепты для завтрака
1. Ванильные оладьи:
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Смешайте муку, молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт в большой чаше.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Выложите тесто на сковороду ложкой и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Подавайте оладьи с медом или сиропом по вкусу.
2. Грейпфрутовый салат:
Ингредиенты:
- 2 грейпфрута
- 1 апельсин
- 1 банан
- 1 яблоко
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка мятных листьев
Очистите грейпфруты и апельсин, удалите плёнку и разделите на дольки.
Нарежьте банан и яблоко на кусочки.
Смешайте фрукты в большой чаше.
Добавьте мед и мятные листья и аккуратно перемешайте.
Подавайте салат сразу после приготовления.
Омлет с овощами
Для приготовления омлета с овощами понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 маленькая луковица;
- 1 средняя морковь;
- 1 маленький перец;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаги приготовления омлета с овощами:
- lНарежьте луковицу, морковь и перец средними кубиками.
- Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла.
- Выложите на сковороду нарезанные овощи и обжарьте их до мягкости, около 5 минут.
- Добавьте в сковороду взбитые яйца и перемешайте овощи с яйцами.
- Готовьте омлет на среднем огне до готовности, периодически переворачивая его лопаткой.
- Подавайте омлет с овощами теплым. Дополните его свежими зеленью и соусом по желанию.
Приятного аппетита!
Тосты с авокадо и яйцом
Для приготовления тостов с авокадо и яйцом понадобятся следующие ингредиенты:
2 куска хлеба (можно выбрать любой вид хлеба по своему вкусу) |
1 авокадо |
2 яйца |
Соль |
Перец |
Масло для жарки |
Приступим к приготовлению:
- Первым делом нам понадобится апельсиновая терка, на которой мы будем натирать авокадо. Обычно используется мелкая терка.
- Следующий шаг – приготовление авокадо. Разрежьте плод пополам, удалите кость, а затем натрите мякоть на терке. Потом добавьте соль и перец по своему вкусу.
- Теперь взбейте одно яйцо, добавьте соль и перец.
- Возьмите куски хлеба и натрите их маслом. После этого аккуратно выложите натертый авокадо на каждый кусок хлеба.
- На разогретой сковороде обжарьте хлеб до золотистого цвета.
- А затем влейте в сковороду яйцо, которое растекется по поверхности авокадо таким образом, что они будут сливаться вкусно вместе.
- Готовые тосты подавайте теплыми и наслаждайтесь нежным сочетанием авокадо и яйца.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные тосты с авокадо и яйцом. Это блюдо отлично для тех, кто устал от обычных завтраков и хочет попробовать что-то новое и необычное.
Рецепты для обеда
1. Картофельное пюре с соусом
Ингредиенты:
— 4-5 картофелин
— 100 мл молока
— 50 г сливочного масла
— соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. Варите картофель в подсоленной воде до готовности.
3. Откиньте воду и разомните картофель в пюре.
4. В кастрюле разогрейте молоко с маслом и добавьте в картофельное пюре.
5. Перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Омлет с овощами
Ингредиенты:
— 3 яйца
— 50 мл молока
— 1 морковь
— 1 болгарский перец
— 1 помидор
— соль, перец — по вкусу
— зелень для подачи
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем в миске.
2. Нарежьте морковь, перец и помидор кубиками.
3. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
4. Вылейте яичную смесь на сковороду к овощам.
5. Готовьте омлет на среднем огне до готовности.
6. Подавайте омлет с овощами, посыпав зеленью.
3. Тефтели в томатном соусе
Ингредиенты:
— 500 г фарша (говядина/свинина)
— 1 луковица
— 1 яйцо
— 3 столовые ложки панировочных сухарей
— 400 г томатного соуса
— соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого оттенка.
2. Смешайте фарш, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и обжаренный лук.
3. Сформируйте тефтели и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
4. Добавьте томатный соус и тушите тефтели под крышкой на низком огне 15-20 минут.
5. Подавайте тефтели в томатном соусе с гарниром по желанию.
Салат из свежих овощей
Основные ингредиенты для салата — это свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перцы и морковь. Они богаты витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья и иммунной системы. Кроме того, эти овощи содержат низкую калорийность и помогают контролировать вес.
Для приготовления салата из свежих овощей необходимо просто нарезать овощи на кусочки, добавить соль, перец, оливковое масло и сок лимона или уксус. Чтобы салат был вкусным и сочным, можно добавить зелень, такую как петрушка или базилик.
Салат из свежих овощей можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе или птице. Он отлично подходит для летнего времени, когда овощи имеют наибольшую свежесть и вкус.
Преимущества салата из свежих овощей:
- Здоровый и питательный состав;
- Низкая калорийность;
- Быстрое приготовление;
- Сочный вкус.
Не упускайте возможность насладиться вкусным и полезным салатом из свежих овощей. Попробуйте приготовить его сегодня!
Куриные котлеты с овощами
Что нам понадобится для приготовления куриных котлет с овощами:
- 500 грамм филе курицы;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 маленькая морковка;
- 1 небольшая цукини или кабачок;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки панировочных сухарей;
- соль, перец – по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Итак, приступим к приготовлению:
- Филе курицы поместите в мелкую миску и измельчите его с помощью блендера или мясорубки.
- Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте. Морковку и цукини тоже нарежьте небольшими кубиками.
- В глубокую миску добавьте измельченное филе курицы, лук, чеснок, морковь и цукини. Разбейте яйцо и добавьте его в миску. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- В отдельной тарелке приготовьте панировочные сухари.
- Слепите небольшие котлеты из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые котлеты выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Куриные котлеты с овощами готовы! Подавайте их с соусом и свежими овощами или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Как приготовить вкусный завтрак за 15 минут?
Один из вариантов — приготовление омлета с овощами. Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте нарезанные овощи (помидоры, шпинат, грибы), обжарьте на сковороде. За 15 минут у вас будет готовый и питательный завтрак.
Как приготовить быстрый и простой обед?
Один из быстрых вариантов — макароны по-флотски. Варите макароны, а в это время обжарьте нарезанную колбасу, лук и морковь. Затем смешиваете все ингредиенты и получаете вкусное и сытное блюдо за несколько минут.
Как приготовить легкую и низкокалорийную ужин?
Один из вариантов — запеченная курятина с овощами. Нарежьте куриную грудку и овощи (помидоры, цукини, сладкий перец), смешайте их с оливковым маслом, солью и травами, запеките в духовке. Получите вкусное и полезное блюдо с минимальным количеством калорий.
Как приготовить быстрый десерт для гостей?
Один из быстрых вариантов — фруктовый салат. Порежьте свежие фрукты (яблоки, груши, апельсины, бананы), добавьте немного меда и сок лимона. Смешайте все ингредиенты и подайте гостям. Получите свежий и вкусный десерт за несколько минут.
Как приготовить легкий и вкусный перекус для работы или школы?
Один из вариантов — греческий йогурт с орехами и медом. Возьмите нежирный йогурт, добавьте грецкие орехи и немного меда. Получите полезный и насыщенный перекус, который можно приготовить за пару минут.
Какой быстрый и простой рецепт вы можете порекомендовать?
Один из моих любимых быстрых и простых рецептов — это паста с соусом песто. Просто приготовьте пасту по инструкции на упаковке, а соус песто можно купить готовый в магазине или приготовить самому. Для приготовления соуса песто вам понадобятся свежие базилик, оливковое масло, пармезан, черный перец, чеснок и орехи. Просто смешайте все ингредиенты в блендере и добавьте его к готовой пасте. После этого можно нарезать свежие помидоры и добавить их к пасте, чтобы придать ей еще больше вкуса.