Что приготовить из продуктов — 10 замечательных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких

Выбор сырья для приготовления еды может оказаться сложной задачей, особенно если ваш знакомый холодильник пуст. Но не стоит паниковать! Мы собрали для вас 10 вариантов вкусных и простых в приготовлении блюд из продуктов, которые наверняка лежат у вас дома. Воспользуйтесь нашими рецептами, и уже скоро вы сможете наслаждаться отличным обедом или ужином!

1. Омлет с овощами — прекрасный вариант легкого и сытного завтрака. Попробуйте добавить в омлет свежие овощи, такие как помидоры, шпинат или брокколи. А если в холодильнике есть сыр, то добавьте его туда, чтобы придать блюду еще больше вкуса и питательности.

2. Паста с тунцом и помидорами — идеальное блюдо для быстрого ужина. Просто сварите пасту, а затем смешайте ее с тунцом в консервах, нарезанными помидорами и оливковым маслом. Добавьте приправы по вкусу и готово!

3. Картофель по-деревенски — популярное блюдо, которое можно приготовить из самых обычных продуктов. Просто нарежьте картофель тонкими ломтиками, обжарьте его на сковороде с растительным маслом и посыпьте специями. Получится вкусная и хрустящая закуска!

4. Томатный суп — отличный вариант для ужина или легкого обеда. Просто сварите томатный суп из помидоров (можно использовать и консервированные помидоры) и добавьте различные овощи, такие как морковь, лук, перец. Приправьте суп специями и зеленью по вкусу.

5. Салат «Цезарь» — изысканный вариант для легкого обеда или ужина. Просто смешайте листья салата, кусочки куриного мяса, сыр, яйца и заправьте соусом «Цезарь». Добавьте приправы по вкусу и наслаждайтесь!

6. Гречка с овощами — отличное блюдо для тех, кто хочет поесть что-то полезное и сытное. Просто сварите гречку, а затем добавьте нарезанные овощи, такие как огурцы, помидоры, морковь. Приправьте блюдо оливковым маслом и зеленью.

7. Салат «Греческий» — простой и вкусный вариант салата из овощей и сыра. Просто смешайте помидоры, огурцы, перец, маслины и сыр «Фета». Заправьте салат оливковым маслом, добавьте специи по вкусу и готово!

8. Куриные котлеты — классическое блюдо, которое можно приготовить из куриного фарша. Просто смешайте фарш с яйцом, нашинкованным луком и чесноком, добавьте специи по вкусу и сформируйте котлеты. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки и подавайте с гарниром и соусом.

9. Овощная запеканка — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное. Просто нарежьте овощи (кабачки, баклажаны, помидоры, перец) и смешайте их с яйцами и сыром. Запекайте запеканку в духовке до готовности и наслаждайтесь уникальным вкусом!

10. Фруктовый салат — отличное десертное блюдо или полезная закуска. Просто нарежьте различные фрукты (яблоки, груши, бананы, апельсины) и смешайте их в одной тарелке. Добавьте мед или йогурт для сока глазури, и ваш фруктовый салат готов к употреблению!

Теперь вы знаете, что приготовить из имеющихся продуктов. Попробуйте эти простые и вкусные рецепты, и вы не останетесь голодными!

Мясные блюда

1. Жаркое. Почти в каждой кулинарной книге найдется рецепт жаркого. Оно может быть приготовлено из разных видов мяса, грибов и овощей. Идеально подойдет для семейного ужина.

2. Плов. Национальное узбекское блюдо, которое также популярно за пределами Узбекистана. Плов приготовлен с использованием мяса, риса и множества специй.

3. Шашлык. Пожалуй, нет ничего вкуснее, чем свежий шашлык, приготовленный на мангале. Вы можете выбрать любое мясо — свинину, говядину или баранину, и наслаждаться традиционным блюдом с друзьями и семьей.

4. Бефстроганов. Классическое блюдо русской кухни, которое готовится из кусочков говядины и грибов в сливочном соусе. Вероятно, вы уже пробовали этот вариант, но все же он стоит упоминания.

5. Рулеты. Мясные рулеты — это отличная идея для праздничного стола. Вы можете использовать фарш из разных видов мяса и добавлять свои любимые ингредиенты, такие как сыр или овощи.

6. Кебаб. Еще одно вкусное и популярное мясное блюдо. Кебаб готовится на гриле или прямо на огне. Вы можете использовать мясо из птицы, свинину или говядину, чтобы приготовить свой идеальный кебаб.

7. Гуляш. Традиционное венгерское блюдо, приготовленное из кусочков мяса, овощей и специй. Гуляш прекрасно сочетается с картофельным пюре или пастой.

8. Стейк. Для любителей сочного мяса стейк является идеальным выбором. Выберите свежий кусок мяса, обжарьте его и добавьте подходящий соус.

9. Фрикадельки. Простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из фарша и различных специй. Фрикадельки часто подают с гарниром или добавляют в супы.

10. Карбонад. Еще одна излюбленная европейская грузинская мясная закуска, которую готовят из свинины с использованием специального маринада. Карбонад отлично подойдет для пикника или вечеринки с друзьями.

Все эти мясные блюда прекрасно подойдут для разнообразия вашего рациона и насытят вас вкусом и питательными веществами. Поэтому не стесняйтесь экспериментировать и приготовить что-то новое!

Говядина по-французски

Для приготовления говядины по-французски вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Говядина	500 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Мука	2 ст. л.
Красное сухое вино	200 мл
Бульон	200 мл
Томатная паста	1 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте говядину кубиками среднего размера.
2. Лук репчатый и чеснок мелко нарежьте.
3. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте говядину в сковороду и обжарьте до корочки.
5. Посыпьте муку на мясо и тщательно перемешайте.
6. Добавьте вино и томатную пасту в сковороду, перемешайте.
7. Добавьте бульон, посолите и поперчите по вкусу.
8. Уменьшите огонь и тушите говядину в соусе около 2 часов до мягкости.
9. Подавайте говядину по-французски горячей, украсив зеленью.

Готовое блюдо можно подать с картофельным пюре или свежими овощами.

Салат с курицей и авокадо

Для приготовления салата с курицей и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 крупная куриная грудка;
• 2 спелых авокадо;
• сок 1 лимона;
• сок 1 апельсина;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• соль по вкусу;
• молотый черный перец по вкусу;
• свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения.

Приступим к приготовлению:

1. Куриную грудку отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и аккуратно выньте мякоть. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками.
3. Смешайте в отдельной миске сок лимона, сок апельсина, оливковое масло, соль и перец. Это будет наш заправочный соус.
4. В большой миске смешайте куриную грудку, авокадо и заправочный соус. Перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл курицу и авокадо.
5. Украсьте салат свежей зеленью и подавайте.

Теперь ваш салат с курицей и авокадо готов к подаче! Приятного аппетита!

Шашлык из свинины

Чтобы приготовить вкусный шашлык из свинины, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свинина (лучше всего использовать шейку или окорок) – 1 кг;
• Лук репчатый – 2 штуки;
• Чеснок – 4 зубчика;
• Укроп – свежий пучок;
• Соль – по вкусу;
• Перец черный молотый – по вкусу;
• Растительное масло – для смазывания решетки;
• Для подачи – свежие овощи (помидоры, огурцы), зелень.

Теперь рассмотрим последовательность приготовления:

1. Мясо нарежьте кубиками примерно 3х3 см. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок мелко нарубите, укроп обдайте и нарежьте.
2. Соедините свинину, лук, чеснок и укроп в одной емкости. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов (лучше всего на ночь).
3. Перед готовкой достаньте мясо из холодильника и оставьте на комнатной температуре на 10-15 минут.
4. Разогрейте гриль до средней температуры и смажьте решетку маслом.
5. Нанизывайте кусочки свинины на шампуры, оставляя место между ними.
6. Выложите шашлык на решетку и жарьте его до готовности. Обычно это занимает около 15-20 минут.
7. Переворачивайте шашлык каждые 5 минут для равномерного зажаривания с двух сторон.
8. Готовый шашлык выложите на тарелку, подавайте с овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Благодаря маринаду из лука и чеснока, шашлык из свинины получается очень ароматным и сочным. Он отлично подойдет для любого праздника или семейного ужина на свежем воздухе.

Рыбные блюда

Вот несколько вариантов рыбных блюд, которые вы можете приготовить:

1. Печеная лосось в соусе из лимона и зелени. Нежный и сочный лосось приобретает уникальный вкус благодаря сочетанию свежего лимонного сока и ароматной зелени. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
2. Тунец на гриле с овощами. Грильный тунец с сочными овощами — это отличный вариант блюда для летнего времени года. Тунец обладает насыщенным вкусом, а овощи придают ему свежий и яркий вкус.
3. Жареный треска во фритюре. Ломтики трески, обваленные в панировке и обжаренные во фритюре, станут идеальным перекусом или основным блюдом. Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри.
4. Форель с лимоном и травами. Форель, запеченная с ломтиками лимона и свежими травами, приобретает ароматный и насыщенный вкус. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
5. Креветки с чесночным соусом. Хрустящие креветки, приготовленные на гриле и подается с ароматным чесночным соусом, будут отличным выбором для любителей морепродуктов.
6. Уха. Традиционное русское блюдо, приготовленное из свежих или замороженных рыбных филе, картофеля, лука и специй. Уха имеет насыщенный вкус и аромат и является отличным вариантом для тех, кто любит рыбные супы.
7. Рыбные котлеты. Нежные и сочные котлеты, приготовленные из филе рыбы с добавлением специй и зелени, можно подавать с картофельным пюре или свежими овощами.
8. Запеченный окунь с овощами. Мясистый окунь запеченный с овощами — это прекрасный вариант блюда для семейного ужина. Сочные овощи и нежное мясо рыбы сочетаются великолепно.
9. Салат с кальмарами и оливками. Свежие кальмары и сочные оливки — основные ингредиенты этого вкусного салата. Его можно подавать на обед или ужин, как отдельное блюдо или гарнир к основному блюду.
10. Судак с грибным соусом. Нежный судак, приготовленный на пару или на гриле, подается с ароматным грибным соусом. Это блюдо обладает изысканным вкусом и станет отличным вариантом для праздничного ужина.

Попробуйте приготовить одно из этих вкусных рыбных блюд и насладитесь свежим и полезным обедом или ужином!

Запеченный судак с овощами

Для приготовления запеченного судака с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 судак (примерно 1-1,5 кг)
• 1 большая луковица
• 2 моркови
• 1 сладкий перец
• 2 помидора
• 4 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло для запекания

Процесс приготовления запеченного судака с овощами очень прост:

1. Судака промойте в холодной воде и мелко порежьте на кусочки.
2. Луковицу нарежьте полукольцами, морковь – соломкой, перец и помидоры – кубиками.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4. На дно формы выложите слой овощей, затем выложите кусочки судака. Посолите, поперчите и посыпьте мелко порубленным чесноком.
5. Залейте блюдо оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.

Вот и все! Ваш запеченный судак с овощами готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью и свежими травами. Приятного аппетита!

Роллы из лосося с огурцом

Ингредиенты:

• 300 г свежего лосося
• 1 большой огурец
• Нори (морская капуста)
• Суши-рис
• Соевый соус для подачи
• Васаби и имбирь (по желанию)

Инструкции:

1. Приготовьте суши-рис согласно инструкции на упаковке.
2. Разбейте яйцо, обжарьте, и нарежьте его в полоски.
3. Порежьте лосось и огурец на длинные и тонкие полоски.
4. Разверните нори. Положите на нее слой суши-риса.
5. Расположите полоски лосося и огурца на рисе.
6. Сверните нори в рулон, немного смазывая край соевым соусом или водой, чтобы рулон был плотным.
7. Нарежьте рулон на небольшие кусочки, шириной примерно 2-3 см.
8. Подавайте роллы с лососем и огурцом с соевым соусом, васаби и имбирём.

Роллы из лосося с огурцом — великолепный выбор для любителей японской кухни. Попробуйте приготовить их сами и насладитесь нежным вкусом и яркими ароматами!

Креветки в соевом соусе

Для приготовления креветок в соевом соусе вам потребуются следующие ингредиенты:

• Креветки — 500 г;
• Соевый соус — 3 столовые ложки;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Свежий имбирь — 1 чайная ложка;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Лимонный сок — 1 столовая ложка;
• Растительное масло — 2 столовые ложки;
• Зеленый лук — для украшения;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Начнем приготовление креветок в соевом соусе. Сначала очистите креветки от панциря и кишок, оставив только мясо. Затем, разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.

Добавьте в сковороду креветки и обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон. При этом нижняя часть креветок должна немного прилипать к сковороде, чтобы получить замечательный аромат и хрустящую корочку.

Время обжарки креветок составит примерно 2-3 минуты с каждой стороны, в зависимости от размера креветок. После обжарки переложите креветки на тарелку и поставьте в сторону.

Для соуса соедините соевый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь, сахар и лимонный сок в миске. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

Разогрейте сковороду с остатками масла и добавьте приготовленный соус. Продолжайте готовить соус на среднем огне, помешивая, пока он не загустеет и не станет глянцевым, примерно 3-4 минуты.

После этого верните креветки в сковороду и аккуратно перемешайте их с соусом. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы креветки пропитались ароматным соусом.

Креветки в соевом соусе готовы! Подавайте блюдо горячим, украсив зеленым луком.

Приятного аппетита!

Вегетарианские блюда

Вегетарианская кухня предлагает множество вариантов блюд, которые отличаются своим вкусом и питательными свойствами. Здоровое и сбалансированное питание без использования мяса может быть не только полезным, но и очень вкусным.

Вот 10 вариантов вегетарианских блюд, которые можно легко приготовить из доступных продуктов:

1. Гречневая каша с овощами. Если вы хотите получить полноценное белковое блюдо, смешайте гречку с отварными овощами, такими как морковь, капуста и брокколи.
2. Тушеные овощи с картофелем. Зажарьте картофель и овощи на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и добавьте специи по вкусу. Это простое и вкусное блюдо.
3. Овощной суп. Приготовьте на скорую руку суп из любых овощей: морковь, лук, картофель, томаты. Подавайте со свежими зеленью и хлебом.
4. Салат «Греческий». Смешайте свежие огурцы, помидоры, перец, красный лук и оливки, добавьте оливковое масло, лимонный сок и сыр фета. Вкусный и легкий салат на любой случай.
5. Лазанья с овощами. Приготовьте лазанью с цуккини, баклажанами и помидорами. Добавьте нежный сыр моцарелла и орегано.
6. Карри с овощами. Поставьте овощи по своему выбору на сковороду и добавьте карри-пасту, кокосовое молоко и специи. Подавайте с кунжутом и базмати рисом.
7. Чечевичный стейк. Поместите столовую ложку сырой чечевицы в небольшой кастрюле с водой, накройте крышкой и варите до готовности. Сформируйте котлету и пожарьте на сковороде с небольшим количеством масла.
8. Паста с овощами. Приготовьте пасту по инструкции и добавьте жареные овощи, такие как цуккини, брокколи и грибы. Подавайте с пармезаном.
9. Спагетти с томатным соусом. Смешайте томаты, лук, чеснок и пряности, и тушите на небольшом огне. Подавайте со спагетти и свежим базиликом.
10. Омлет с овощами. Взбейте яйца и добавьте нарезанные овощи, такие как шпинат, перец и помидоры. Пожарьте на сковороде до золотистой корочки.

Выберите любое из этих блюд и насладитесь вкусом вегетарианской кухни. Вегетарианство может быть вкусным и разнообразным!

Вопрос-ответ:

Какую закуску можно приготовить из продуктов?

Вы можете приготовить закуску из сыра и ветчины, например. Для этого нарежьте сыр и ветчину тонкими ломтиками, оберните вместе, и закрепите зубочистками. Такая закуска очень вкусная и простая в приготовлении.

Какой десерт можно приготовить из продуктов?

Из продуктов можно приготовить, например, яблочный пирог. Для этого нужно смешать яблоки нарезанные кубиками, сахар, муку и сливочное масло. Затем выложите полученную смесь в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Какие блюда можно приготовить из яиц?

Из яиц можно сделать множество блюд. Например, омлет с овощами: взбейте яйца с молоком, добавьте нарезанные овощи (помидоры, шпинат, грибы и т. д.), посолите, поперчите и жарьте на сковороде до готовности. Также можно приготовить яичницу, круассаны с яйцом или готовить пирожные — вариантов много!

Как приготовить салат из продуктов?

Если хотите приготовить салат из продуктов, то одним из вариантов может быть греческий салат. Для этого нарежьте помидоры и огурцы кубиками, добавьте мелко нарезанный лук, кубики брынзы и маслины. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и перемешайте. Вкусный и освежающий салат готов!